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同做一块团圆饼 民族团结一家亲
来源: 克拉玛依市文明办 发布于:2020-10-12

  “通过参加活动,我不仅学会了包月饼,还知道了我们中华民族传统节日中秋节的由来和故事,感觉很有意义”第九社区居民阿布杜热依木·苏普盖尔手拿着自己刚做好的月饼高兴地说道。

  为弘扬和传承中华优秀传统文化,共同庆祝中秋节、国庆节的到来,第九社区组织辖区各族居民在社区举办以“我们的节日”为主题的“喜迎中秋 礼赞国庆”民族团结一家亲做月饼活动。

  

  

  活动现场,社区工作人员将准备做月饼的原料、豆沙馅料、手套、模具等材料一一摆放好。在面点老师的指导下,现场示范制作手工月饼的技巧。在为大家详细讲解了月饼的制作过程后,大家便开始亲自动手,按照揉面团、包馅、放入模具内按压成型的步骤制作月饼。好多居民是第一次亲手做月饼,心情激动,都迫不及待想要体验一番。大家围成一桌,学着面点老师教的方法和步骤一起开始做月饼。在场的居民在制做的过程中十分细致、认真,生怕一不小心用力过猛捏坏了。大家看到小小的月饼在自己手中成型,都异常兴奋和满足,纷纷掏出手机和自己的对子合影留念。

  

  此次活动的开展,不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又学习到了中秋的团圆文化,增进了各族居民之间的沟通与交流,进一步筑牢了辖区各族群众的中华民族共同体意识,进一步丰富了居民的精神文化生活,受到居民们的称赞。(独山子零距离)

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